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Preparazione
20min
Total
50min
porzione/porzioni
8 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 29-01-2015
modificata: 29-01-2015

Ingredienti

per la frolla:

  • 100 grammi vino bianco
  • 80 grammi olio di semi (mais)
  • 50 grammi zucchero di canna integrale/bianco
  • 300 grammi farina 00
  • 1 pizzico sale

per farcire:

  • 350 grammi marmellata

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    per la frolla:
  1. versa nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" vino e olio: 10 secondi vel.4

    aggiungi zucchero, farina e sale: 1 minuto vel.velocità spiga"velocità spiga"

    avvolgi l'impasto nella pellicola e lascia riposare in frigorifero 15 minuti.

  2. per completare crostata:
  3. stendi l'impasto e farcisci con marmellata.

    infornare per 30 minuti a 180° forno statico.

Consiglio

Avendo problemi di colesterolo alto, cerco sempre di sperimentare ricette alternative senza troppi grassi; sicuramente ha un gusto diverso dalla classica crostata con il burro ma è comunque buona. L'impasto a me ricorda il sapore delle frittelle tmrc_emoticons.-) 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata con frolla al vino senza burro e uova

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Commenti

  • 25. dicembre 2016 - 22:20

    Ciao,vorrei provarla ma l'uso del vino mi lascia perplessa...in casa non beviamo vino e volevo sapere se si sente il sapore...

  • 24. aprile 2016 - 20:03

    Buonissima,  leggerissima e gustosissima. Complimenti davvero tmrc_emoticons.;)

  • 11. aprile 2016 - 14:30

    L'ho appena sfornata ed è super buonaaaa!!! Complimenti.... Gusto e leggerezza! Grazie

  • 30. gennaio 2015 - 12:29

    Puccidu

    Ciao lo salvata domani la provo ti faccio sapere grazie

     

    Grazie a te  tmrc_emoticons.;)

     


    ..innamorata del Bimby  velocità soft"velocità soft" velocità spiga"velocità spiga" coperchio chiuso"coperchio chiuso"

  • 29. gennaio 2015 - 22:15

    Ciao lo salvata domani la provo ti faccio sapere grazie

  • 29. gennaio 2015 - 17:28

    Marianns

    L'ho appena infornata. Ti diro'! Sicuramente per ora il procedimento e' stato veloce,nessun intoppo nell'esecuzione, la pasta su lavora benissimo, io è il mio bimbo ci siamo divertiti a decorar la con i ritagli

     

    speriamo vi piaccia! a me è piaciuta...mio marito invece è molto dubbioso quando faccio questi esperimenti anti-colesterolo.... però ieri sera ha detto: "non è male, ne mangio un'altra fetta  Wink "


    ..innamorata del Bimby  velocità soft"velocità soft" velocità spiga"velocità spiga" coperchio chiuso"coperchio chiuso"

  • 29. gennaio 2015 - 17:14

    L'ho appena infornata. Ti diro'! Sicuramente per ora il procedimento e' stato veloce,nessun intoppo nell'esecuzione, la pasta su lavora benissimo, io è il mio bimbo ci siamo divertiti a decorar la con i ritagli

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