Ingredienti
- x la frolla: 300 gr. farina
- 150 gr. zucchero
- 150 gr. burro
- 1 uovo, intero
- 1 bustina di lievito per dolci
- x il ripieno: 150 gr. amaretti
- 100 gr. cioccolato fondente
- 1 uovo, intero
- 100 gr. zucchero
- 250 gr. ricotta
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la frolla mescolare tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un panetto e mettere a riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Tritare gli amaretti a vel. 7 , tritare il cioccolato a vel. Turbo e mettere da parte. Inserire nel boccale le uova e lo zucchero e montare a vel. 4 fino ad ottenere un composto bianco e spumoso. A questo punto unire la ricotta, mescolare e unire gli amaretti tritati grossolanamente.
Rivestire una teglia con 2/3 dell'impasto della frolla, versare dentro il composto di ricotta e con la frolla avanzata fare delle briciole e versarle sopra la torta in modo irregolare.
Mettere in forno a 180° per 30-35 minuti.
Sformare il dolce solo quando è freddo!!!!!!!!!!
Spolverizzare con lo zucchero a velo e servirla.....è ottima e il ripieno rimane morbido.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Salvata
Provate a mettere uno strato sottile di marmellata di arance sulla pasta frolla poi gli amaretti sbriciolati sopra ed infine la farcia di ricotta e cioccolato
Ciao ho provato la tua torta...molto buona dal gusto veramente particolare.
Grazie
Complimenti è veramente ottima e morbidissima!!!!!!
L'ho fatta per una come finale dolce per una cena tra amici: ha avuto un successone...grazie
Preparala che non te ne pentirai!
Eleonora
Sembra interessante...da infornare al più presto!!!!
Mi fa proprio piacere che sia piaciuta! Grazie
Eleonora
Un vero successo!!!L'ho servita oggi alla festa di compleanno della mia bambina e' piaciuta tantissimo e credo che in trentaseianni e' la torta migliore che abbia fatto
graziee
Un vero successo!!!L'ho servita oggi alla festa di compleanno della mia bambina e' piaciuta tantissimo e credo che in trentaseianni e' la torta migliore che abbia fatto
graziee
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