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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 21
published: 13-07-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 4 albumi
  • 180 g cioccolato fondente
  • 160 g farina
  • 150 g zucchero
  • 120 g acqua
  • 1 vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Tritare il cioccolato x 30 sec. vel Turbo e mettere da parte.Inserire nel boccale (senza lavarlo) gli albumi, l'acqua, la farina, lo zucchero, la vanillina, e lavorare x 30 sec. vel 6. Aggiungere il lievito per 10 sec. vel 6 e alla fine il cioccolato tritato precedentemente per 10 sec. vel  2 . Cuocere in forno a 180° per 40 minuti.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta di albumi al cioccolato

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Commenti

  • 11. giugno 2014 - 20:20
    5.0

    Complimenti è deliziosa! È stata la prima torta che ho fatto con il bimby 2 mesi fa e la rifaccio anche stasera.. bravissima!  tmrc_emoticons.)


    Camuretta

  • 17. ottobre 2012 - 20:11

    L'ho assaggiata ancora calda: ha una consistenza molto particolare.... Buona comunque, ho però aggiunto un po' di sale....

  • 17. ottobre 2012 - 19:09

    avevo degli albumi in frigo e ho voluto provare qs torta.... è in forno.... Cooking 7 

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