Ingredienti
Per l'impasto:
- 200 g zucchero
- 150 g farina bianca
- 50 g fecola di patate
- 100 g olio di semi
- 1 limone, scorza
- 1 arancia, scorza
- 4 uova
- 1 bustina lievito in polvere
Per la glassa reale:
- 200 g zucchero
- 1 albume
- 1 cucchiaino limone
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preriscaldare il forno a 180°C
Inserire 40 gr di zucchero con le scorze degli agrumi e polverizzare 10 sec/vel 10.
Inserire la farfalla ed aggiungere le uova, lo zucchero ed avviare 4min/vel 3.
Togliere la farfalla, aggiungere tutti gli altri ingredienti, avviare 40 sec/vel 6.
Versare il composto in uno stampo a forma di stella imburrato ed infarinato, cuocere in forno a 180°C per 30 minuti circa.
Vanno bene anche più stampini piccoli.Nel boccale pulito, polverizzare lo zucchero 10 sec/vel 10.
Inserire la farfalla, aggiungere l'albume ed il succo di limone, montare 3 min/vel 4.
Spalmare sul dolce freddo e lasciarlo rassodae. Servire.
Per l'impasto:
Per la glassa reale:
Consiglio
Ricetta offerta da: Claudia De Blasiis divisione AVENTINO
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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