Ingredienti
- 100 g cioccolato fondente
- 150 g zucchero
- 180 g Burro morbido a pezzi
- 130 g vino rosso da tavola
- 3 uova intere
- 100 g zucchero
- 150 g farina00
- 1 lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tritare il cioccolato a pezzi circa 15 sec.vel.5-8 gradualmente.Unire lo zucchero,il burro morbido e il vino rosso.scaldare 5 min. 50° vel.2,attenzione non deve bollire ma solo sciogliersi.riempire 1/2 bicchiere di questo liquido,il resto in un pentolino e lasciare intiepidire. Accendere il forno a 180°.Senza lavare il
"coperchio chiuso" mettere la farfalla unire 3 uova intere e 100 gr di zucchero,montare 1 min. 37° vel.4.Con lame in movimento aggiungere la farina + lievito 1 min. vel.4,passati 40 sec. unire il liquido del pentolino e finire il minuto.Foderare una teglia 24-26 cm con carta da forno versare il composto e cuocere in forno per 30 min.circa.Spegnere il forno e aspetta 10 min.Senza togliere la torta dalla tortiera,fai alcuni buchi con la forchetta in superfice e versa sulla torta il liquido del bicchiere coprendola,quando è fredda spolvera con zucchero a velo
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Consiglio
attenzione una fetta tira l'altra...
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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