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Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 05-10-2015
modificata: 14-12-2015

Ingredienti

  • 200 grammi tofu
  • 150 grammi Yogurt di soia bianco
  • 150 grammi latte di soia
  • 250 grammi Farina 00 o integrale
  • 150 grammi zucchero di canna
  • 100 grammi margarina
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaino CANNELLA POLVERE

Per farcire

  • 2 mele golden
  • 1 limone, (Succo e scorza)
  • 2 cucchiai colmi zucchero di canna

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Sbucciare e tagliare le mele a fettine, strizzare sopra il succo del limone e grattugiate la scorza,mescolare il tutto con i due cucchiai di zucchero. Mettere da parte. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tofu, yogurt, latte, margarina e zucchero. 20 sec Vel 7. Aggiungere farina, sale e cannella. 20 sec Vel 6. Aggiungere il bicarbonato, 10 sec Vel 6. Stendere in una teglia foderata di carta forno distribuire sopra le mele a raggiera e mettere in forno a 180 gradi per circa 40 min.

Consiglio

 

Sì possono mettere altri tipi di frutta, io ho messo le pere.... 

La buona riuscita di questa ricetta dipende molto dal tipo di tofu che usiamo. Io uso un tofu artigianale, molto delicato dalla consistenza della ricotta.... 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta di mele "senza" (veg)

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