- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Ingredienti:
- 5 mele tagliate a dadini
- 50 grammi uvetta sultanina
- 50 grammi di mandorle pelate
- 1 bustina di lievito per dolci s.g.
- 100 grammi di mix farina Nutrifree per dolci
- 2 uova
- 150 grammi di zucchero
- 10 grammi di zucchero a velo
- 50 grammi di burro
- 1 vasetto da 125 gr di yogurt al limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Gli ingredienti.
2. Mettere nel
"coperchio chiuso" le mandorle e tritare per 10 sec vel 5 
3. Aggiungere le uova, lo zucchero, l'uvetta e mescolare per 10 sec vel 2,5. Versare lo yogurt e il burro, mescolare per 10 sec vel 2,5.
4. Aggiungere la farina e il lievito e impastare per 30 sec vel 5.
5. Versare le mele tagliate a tocchetti e mescolare per 30 sec
"antiorario" vel 2.
6. Versare l'impasto in una tortiera di circa 26 cm di diametro (precedentemente imburrata) e cuocere in forno statico per 35 min a 170°. Sfornare, lasciar raffreddare la torta e a piacere spolverizzare con zucchero a velo.
Procedimento:
Consiglio
Preparazione senza glutine.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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