- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Ingredienti:
- 180 grammi di nocciole tostate
- 100 grammi di zucchero
- 40 grammi di amido di mais
- 2 uova
- 60 grammi di burro morbido a pezzi
- 6 grammi di lievito per dolci
- 100 grammi di acqua
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Mettere nel
"coperchio chiuso" 140 gr di nocciole e tritare per 10 sec a vel 7. 2. Aggiungere la maizena, lo zucchero, le uova, il burro, il lievito. Impastare per 30 sec a vel 5. Versare l'impasto in una tortiera (diametro di 18 cm) precedentemente rivestita di carta forno bagnata e strizzata. Aggiungere i 40 gr di nocciole (come da foto). 3. Cuocere in forno statico a 180° per 20/25 minuti. Lasciar raffreddare e poi spolverizzare con zucchero a velo e/o granella di cioccolato.
Procedimento:
Consiglio
Una torta rapidissima e semplice da preparare. Al posto della maizena si può utilizzare della farina per dolci senza glutine. Ottimo l'accompagnamento con un po' di panna fresca. Volendo si può abbinare un moscato o un passito.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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