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Preparazione
50min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
Ingredienti
chiacchiere al forno (carnevale)
- 350 g farina tipo 00
- 80 g zucchero
- 60 g burro morbido
- 2 cucchiai olio di semi di girasole, (o mais)
- 4 cucchiai Grappa, o liquore all'anice
- 90 g vino bianco secco
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- 1 bustina vaniglia
- 1 pizzico sale
- zucchero a velo, per cospargere.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale il burro e lo zucchero: 1 minuto vel 3;
- Aggiungere tutti gli ingredienti rimasti: 1 minuto vel da 4 a 5;
- Togliere la pasta dal boccale, avvolgerla nella pellicola per alimenti e metterla in frigo per almeno 45 minuti;
- Riprendere la pasta e stenderla col mattarello in una sfoglia sottile (circa 1 mm);
- Ritagliare le chiacchiere (11 x 6 cm) con l'aiuto di una rotella dentellata e disporle sulla placca del forno foderata con carta forno;
- Cuocere a 180°(ventilato) per 15 minuti circa, regolatevi sempre con le caratteristiche del vostro forno;
- Una volta fredde cospargere le chacchiere con abbondante zucchero a velo!!!
Consiglio
dal ricettario di una famosa marca di lievito!!!! sono molto friabili e leggere, però secondo me si sente molto il sapore del vino, provatele e fatemi sapere cosa ne pensate !!! GRAZIE!!!!
ps: ringrazio Annalisa (asa70) che me le ha suggerite!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Le sto sfornando ora, ma non si sono gonfiate xx niente. ComeCmai? Sanno molto di biscotto, anche se manca ancora lo zucchero a velo.
allora ho sbagliato qualcosa in quanto il composto non era per niente legato .
no niente uova, ma se vuoi una ricetta con uova te la cerco!!!
lully
ma scusate le uova non ci vanno?
Appena sfornate, ottime! 5 stelle per te!![Party Party](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/party.png)
Le farò![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
Stefania
grazie x la ricetta, domani la proverò e vi farò sapere![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
grazie!!!
mi sa che oggi gli tocca.......al lavorooooooo!!!![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
buon giovedì grasso!!!
lully
Ottime! Non Sono come quelle fritte ma Sono leggere e friabili
le ho appena sfornate.... OTTIMEEE!!!
Da provare![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
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