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Preparazione
50min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 24-01-2011
modificata: 08-02-2018

Ingredienti

chiacchiere al forno (carnevale)

  • 350 g farina tipo 00
  • 80 g zucchero
  • 60 g burro morbido
  • 2 cucchiai olio di semi di girasole, (o mais)
  • 4 cucchiai Grappa, o liquore all'anice
  • 90 g vino bianco secco
  • 2 cucchiaini lievito per dolci
  • 1 bustina vaniglia
  • 1 pizzico sale
  • zucchero a velo, per cospargere.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale il burro e lo zucchero: 1 minuto vel 3;
  2. Aggiungere tutti gli ingredienti rimasti: 1 minuto vel da 4 a 5;
  3. Togliere la pasta dal boccale, avvolgerla nella pellicola per alimenti e metterla in frigo per almeno 45 minuti;
  4. Riprendere la pasta e stenderla col mattarello in una sfoglia sottile (circa 1 mm);
  5. Ritagliare le chiacchiere (11 x 6 cm) con l'aiuto di una rotella dentellata e disporle sulla placca del forno foderata con carta forno;
  6. Cuocere a 180°(ventilato) per 15 minuti circa, regolatevi sempre con le caratteristiche del vostro forno;
  7. Una volta fredde cospargere le chacchiere con abbondante zucchero a velo!!!

Consiglio

dal ricettario di una famosa marca di lievito!!!! sono molto friabili e leggere, però secondo me si sente molto il sapore del vino, provatele e fatemi sapere cosa ne pensate !!! tmrc_emoticons.) GRAZIE!!!! tmrc_emoticons.)

ps: ringrazio Annalisa (asa70) che me le ha suggerite!!! Love

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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chiacchiere al forno (carnevale)

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