- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Impasto:
- 250 grammi farina 00
- 50 grammi latte
- 2 uova
- 1 bustina lievito per torte salate
- 70 grammi zucchine, grattugiate
- 6 fettine Brie
- 12 fettine speck
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" la farina, la bustina del lievito e il sale e amalgamare 10 sec. Vel 5;
Aggiungere le uova, il latte ed emulsionare 15 sec. Vel 6 e poi 1 min, vel.
"velocità spiga" ;
Unire anche le zucchine grattugiate e amalgamare 20 sec. Vel 5
"antiorario" ;
Disporre in stampini per muffin le fettine di speck ad anello e riempirle con una piccola parte del composto (un cucchiaino) poi mettere la 1/2 fettina di brie e coprire con un cucchiaino di composto;
Infornare a 180°C per circa 20-25 minuti (a secondo del forno).
Per l'impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sembrano buonissimi!!!
Complimenti per la prima pagina! 😊
Ricetta invitante, da provare!
Stella✨
Complimenti per la prima pagina. Questi muffin sono davvero buonissimi!
Julia
Deliziosi
Rifatti ieri
Questa volta ho usato Brie, sempre buoni buoni 
Julia
[quote] Silvia-72 ha scritto:
Negli ingredienti manca il burro o l'olio... Il Brie li sostituisce perché è abbastanza grasso? Vorrei provarli... Aspetto un consiglio
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Negli ingredienti manca il burro o l'olio... Il Brie li sostituisce perché è abbastanza grasso? Vorrei provarli... Aspetto un consiglio
Julia
Magat
Ricetta molto interessante, non vedo però burro/olio nell'impasto, è una dimenticanza oppure va bene così...
Laura 70+gfi
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