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PANE FARCITO

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Preparazione
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 24-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 150 GR ACQUA
  • 320 GR FARINA
  • 5 GR sale
  • 5 GR zucchero
  • 10 GR OLIO
  • MEZZO CUBETTO LIEVITO
  • MORTADELLA COTTO E EMMENTHAL
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Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. METTERE AQUA E LIEVITO NEL coperchio chiuso"coperchio chiuso" A 37° PER 3 MIN VEL 3

    AGGIUNGERE TUTTI GLI ALTRI INGREDIENTI  E MESCOLARE VEL velocità spiga"velocità spiga" 3 MIN

    FARE LIEVITRE  IN UNA CIOTOLA PER UN'ORA

    STENDERE L'IMPASTO  A RETTANGOLO METTERE GLI AFFETTATI  SOPRA LA PASTA E IL FORMAGGIO PRECEDENTEMENTE TRITATO A VEL 7 5 SECONDI CIRCA

    ARROTOLARE, FORMARE UN CERCHIO E FARE DEI TAGLI 

    SPENNELLARE CON DEL LATTE

    E INFORNARE  A 220°  PER 35 MINUTI CIRCA

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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