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Preparazione
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Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 29-11-2010
modificata: 06-02-2014

Ingredienti

  • 500 gr. di farina bianca o integrale
  • 10 gr. di sale fino
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • pepe o semi di finocchio q.b.
  • 140 gr. di olio e.v.o.
  • 180 gr. di vino bianco secco

Per la versione "gusto pizza"

  • 40 grammi di doppio concentrato di pomodoro
  • origano q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  2. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti e impastare 3 min., vel. velocità spiga"velocità spiga" .

    Prendere piccoli pezzi di impasto, ricavarne dei cilindretti e chiuderli sul dito, dando la forma dei tarallini.

    Infornare a 180° e farli dorare.

     

    Questa ricetta è stata eseguita durante un corso di cucina bimby, il 22 novembre u.s.

    La pubblico col permesso "dei capi" tmrc_emoticons.-)

  3. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  4. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  5. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Tarallucci pugliesi

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Commenti

  • 16. maggio 2021 - 09:33

    aliceepietro: Grazie!


    Mixingbowl closed forever

  • 15. maggio 2021 - 19:26
    5.0

    Perfetti😍... Buonissimi e anche veloci.... Credo che non li comprerò più al supermercato

  • 14. aprile 2020 - 19:18


    Mixingbowl closed forever

  • 14. aprile 2020 - 14:53
    5.0

    Fatti ieri, ho diviso impasto in 3 parti, in uno li ho lasciati normali, altra parte con pomodoro e origano e l’altra con semi di sesamo...che dire? Ricetta eccezionale, piaciuta anche più di altre già provate. TOP!

  • 14. aprile 2020 - 12:21
    5.0

    annamoraglia:
    Grazie per la sua risposta così celere 💋 la mia era soltanto una curiosità, noi amiamo tantissimo i tarallucci, e questi sono meravigliosi, quindi continuerò a farli così, e li farò anche spesso 👍🏻😜👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • 14. aprile 2020 - 10:56

    Ceppo:
    Grazie, Ceppo.
    Prova a sbollentarli ma non so come verranno. La differenza sta nell'usanza... Io vivo nell'alto Salento e da noi si usano fare così i taralli mentre quelli bolliti sono del barese.
    Il sapore cambia ma ti garantisco che son buoni in entrambi i modi.


    Mixingbowl closed forever

  • 14. aprile 2020 - 08:38
    5.0

    Li ho fatti ieri, in questa Pasquetta “tutti in casa” sono venuti buonissimi, grazie per la ricetta, le 5 ⭐️ Stelline sono meritate, ora la prossima volta, voglio provare a sbollentarli prima di cuocerli al forno, non so che differenza ci sia, ma ho visto che in tanti lo fanno 🤔 qualcuna di voi sa darmi informazioni? 🌈

  • 13. aprile 2019 - 18:15

    Anna mi hanno fatto tutti i complimenti!!!
    Pugliesi compresi!!
    Sperimenterò altre versioni: ho già richieste!!
    grazie ancora!!!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

  • 13. aprile 2019 - 18:11

    chya72:
    Grazie per questo suggerimento. Da fare assolutamente. Ho tutto Tongue


    Mixingbowl closed forever

  • 13. aprile 2019 - 17:58


    Integrali con semi di sesamo: spettacolari!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile