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Preparazione
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porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
--
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 13-03-2008
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 5 uova
  • 50 gr. di zucchero
  • 100 gr. di burro
  • 100 gr. di latte
  • 10 gr. di sale fino
  • 400 gr. di farina
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di pepe
  • ripieno.
  • 1 dose, obarattolo di maionese
  • 250 gr. di prosciutto cotto a fette.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Fate sciogliere il burro:2 min. 50° vel.2.Unite tutti gli altri ingredienti, tranne la farina:10" vel.5. Versate la farina:30 sec. vel.5, e 3 min. vel. :corn: . Versare il tutto in una teglia del diametro di 30 cm. imburrata ed infarinata. Lasciate riposare fino al raddoppio dell'impasto,e cuocete 20-30 min. 150°, oppure seguite la cottura del pan di spagna. Quando il pan canasta è freddo, toglierlo dal forno, tagliarlo in 3 fette, e farcitelo con la maionese e il prosciutto cotto, prestando attenzione a spalmare la maionese da entrambi i lati di ogni fetta del pan canasta.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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pan canasta basso

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