Secondi piatti a base di pesce

TROTA SALMONATA CON POMODORINI E CIPOLLA

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Preparazione
10min
Total
25min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
da Cucina con Cinzia
published: 10-05-2019
modificata: 24-07-2019
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Ingredienti

TROTA SALMONATA CON POMODORINI E CIPOLLA

  • 2 filetto trota salmonata
  • 6 pomodorini
  • 1/2 cipolla
  • 1/2 bicchiere vino bianco
  • 4 cucchiaio olio
  • q.b. sale rosa dell'Himalaya
  • q.b. prezzemolo fresco
  • 400 grammi acqua
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Metti l'aglio nel boccale, trita per 3 sec./vel. 7. Metti da parte.


    Ungi leggermente il vassoio del Varoma e posiziona i filetti di pesce, ricoprili con i pomodorini. Sala e unisci la cipolla tritata. Tieni da parte.


    Versa nel boccale acqua e vino. Posiziona il Varoma e cuoci per 20 min/Varoma/vel. 1.
    Servi i filetti conditi con prezzemolo tritato e olio a crudo.

Consiglio

Conserva la trota salmonata con pomodoro e cipolla in frigo per non più di tre giorni.[/i]

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
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TROTA SALMONATA CON POMODORINI E CIPOLLA
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