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Preparazione
20min
Total
40min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-10-2014
modificata: 21-10-2014

Ingredienti

Per le polpette

  • 150 grammi quinoa
  • 1 carota
  • 1 patata
  • 1 uovo
  • 60 grammi fontina
  • 300 grammi passata pomodoro
  • sale
  • pangrattato

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Pelare la carota e la patata. Metterle nel cestello lavate e tagliate a pezzetti.

    Lavare la quinoa sotto l'acqua corrente e metterla nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" . Aggiungere 300 grammi acqua e un po' di dado vegetale. 15 min.100° Vel. velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario"

    Quando la quinoa ha assorbito l'acqua togliere dal cestello le verdure e mettere da parte la quinoa. Inserire le verdure nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e tritare 10 sec. Vel.7

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la quinoa,  l'uovo, il formaggio, il sale e il pomodoro. 15 sec.vel.2 antiorario"antiorario"

    Formare delle palline e passarle nel pangrattato.

    Infornare 180° 20 minuti

Consiglio

Le polpette si possono cuocere anche in padella antiaderente.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Polpette di quinoa

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