Ingredienti
- 2 melanzane medie
- 1/2 bicchiere d'acqua
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 1 uovo
- del pane raffermo ammollato nel latte
- 4 cucchiai di Parmigiano
- sale
- pepe
- ciuffetto di menta fresca
- olio per friggere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere le melanzane a cubetti l'acqua e il sale nel
"coperchio chiuso" , e cuocere 10 min a 100° 
"antiorario" vel 2tritare le melanzane per 10 sec vel 6
far raffreddare e aggiungere l'uovo il pane (ammollato nel latte e strizzato) la cipolla lo spicchio d'aglio e mescolare il tutto 20 sec vel 7poi aggiungere il parmigiano la menta e un pò di pepe amalgamare altri 10 sec.
formare delle polpettine e friggere o se preferite si possono anche fare al forno....
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
appena avrò la tua risposta le farò queste polpettine xchè m'ispirano. ciao
scusa eufio ma penso che ci sia qualcosa che non va ,nei tempi di esecuzione,(nelle indicazioni) Giusto?ciao ciao