Ingredienti
Zuppa di orzo farro e verdure
- 1 zucchina, medio-grande
- 1 carota, medio-grande
- q.b. cipolla
- salvia
- pepe
- rosmarino
- 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
- 1 litro acqua
- 50 g orzo
- 50 g farro
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale carota e zucchina tagliate a metà, la cipolla, e tritare 5 sec. vel. 5;
Aggiungere l'acqua, il dado, e gli odori;
Sciacquare orzo e farro sotto l'acqua corrente ed inserirli nel boccale: cuocere il tutto per 30 minuti, VAROMA,
"antiorario" , vel. 
"velocità soft" ;Se a cottura ultimata vi risulta ancora molto liquida, fate andare ancora qualche minuto a Varoma, ma con queste dosi e tempo a me è venuta perfetta!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ciao perdonami non avevo proprio visto il tuo messaggio! Di solito frullo le verdure, poi aggiungo acqua dado e poi il farro/orzo, e faccio cuocere tutto insieme per una 30ina di minuti 😄 è specificato nelle foto dei passaggi, spero sia più chiaro 😊 buona giornata!
Ele
Paci Orru: ciao, posso chiederti come hai fatto? ossia hai inserito verdure, acqua e dado e cotto 15 min varoma antiorario e poi inserito il farro per altri 15 minuti varoma antiorario?
Angiolettadg94: ciao scusami ho letto solo ora! Io ogni tanto la congelo quando ne resta troppa, e la trovo sempre buona 🙂
Ele
Ciao🥰 adoro la tua ricetta! Volevo solo chiedere se si può congelare. Grazie
Fatta stasera per cena. Queste quantità sono bastate anche per 4 persone. Grazie mille per la ricetta.
Vorrei provarla ma noi siamo in 4! Raddoppuo le dosi, 100 di farro 100 di orzo e 2 litri di acqua? E i tempi di cottura?
Grazie mille 😘
Salvatissima, la proverò stasera seguendo il consiglio di un’altra utente che ha usato il broccolo, dato che ne ho giusto uno del mio orto.
Buona idea! Proverò anche io,grazie a te!!
Ele
Ho sostituito la zucchina con broccoletti Verdi,ottima grazie per la condivisione
laura
Buona sia di cottura che di consistenza...io dopo ho messo olio e parmigiano
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