- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Primissima pappa
- 30 grammi carota
- 50 grammi zucchina
- 70 grammi patata
- 400 grammi acqua
- 1 cucchiaino parmigiano stagionato
- 1 cucchiaino olio extravergine oliva
- 3/4 cucchiai rasi di crema di riso o mais e tapiopca, fino alla densità desiderata
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliate i pezzi di verdura a tocchetti e inseriteli nel boccale insiema all'acqua.
Cuocere per 25 minuti a 100° vel
"velocità soft" .
Filtrare il tutto col cestello e tenere da parte 200 gr di brodo.
A questo punto per la prima pappa basta aggiungere farina, olio e parmigiano ed è pronta.
Io l'ho fatto con una frusta in un pentolino ma si può mettere tutto nel Bimby a velocità 3/4 per 10 secondi.
Dopo aver tenuto da parte i 200/250 gr di brodo, mettere il cestello e omogenizzare a vel 10 per 10 secondi.
Il cestello terrà le verdure vicino alle lame e non le farà schizzare ovunque.
Raccogliete un cucchiaio di passato di verdure e aggiungetelo al brodo messo da parte assieme a farina, olio e parmigiano.
Si può sempre fare nel Bimby, dopo averlo svuotato dal passato di verdure, 10 secondi velocità 3/4.
Il passato di verdure avanzato fa sempre bene anche ai grandi con un' di olio e parmigiano
e più avanti potrà essere la pappa serale.Si aggiunge mezzo liofilizzato alla pappa precedente e dopo qualche giorno un liofilizzato intero.
Primissima pappa
Seconda pappa (aggiunta di passato di verdura)
Terza pappa (aggiunta liofilizzato)
Consiglio
Non mi è piciuto molto usare il liofilizzato ma visto che Cesare non ha ancora 6 mesi la pediatra mi ha convinta.
Inserirò tra qualche settimana la pappa con omogenizzato di carne tutto fatto col Bimby.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Evviva!!!! Buon svezzamento!!!Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Anche la mia bimba ha apprezzato tantissimo!!!
Fantastico!!!!!!!!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Il mio piccolo sta apprezzando!!!!
grazie
** Annamaria **
Ciao!Io ho raddoppiato e triplicato (max 1000gr acqua però) ma non i tempi: max 40 minuti
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Ciao
se volessi fare una doppia o tripla porzione, oltre alle verdure anche l'acqua ed il tempo di cottura devo raddoppiare o triplare?
grazie
** Annamaria **
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Complimenti per la prima pagina e buon compimese a Cesare
7 mesi .....ma non eri incinta l'altro ieri???????
complimenti per la prima peccato che non avevo il bimby quando ho svezzato i miei!!
patty