Ingredienti
Per il "pesce":
- 1 Kg di patate pulite
- 500 grammi di acqua
- sale e pepe q.b.
- 450 grammi di tonno sott'olio sgocciolato
- 2 dosi di maionese da libro base
Per decorare:
- 3 carote
- 1 oliva nera
- foglie di lattuga q.b.
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare il pesce:
tagliare le patate a dadini e le carote a fettine sottili e sistemarli sia nella campana che nel vassoio del varoma. Mettere nel boccale l'acqua, il sale, posizionare il varoma e cuocere: 25 min temp varoma vel 2.
Mettere da parte separando le patate dalle carote.Asciugare il boccale , versare il tonno con metà della maionese: 10 sec vel 5. Inserire la farfalla, aggiungere le patate e la restante maionese (tenendone da parte 4 cucchiai): 15 sec vel 4. Togliere il composto dal boccale, mettere in un piatto da portata ovale, dare la forma di pesce e spalmare sopra in modo uniforme i 4 cucchiai di maionese messi da parte.
Decorare mettendo le fettine di carote come se fossero le squame, l'oliva nera come occhio e le foglie di lattuga a listarelle intorno al pesce come se fossero alghe come foto.
Pesce finto
Consiglio
Per praparare la maionese con la ricetta del libro base, vi consiglio di utilizzare 200gr di olio d'oliva.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ragazze, per favore vorrei farlo per sabato sera x una cena tra amici: mi quantificate la maionese???? anche perchè so che con il bimby è difficile da fare e l'andrei a comprare!!!!! HELP
Se, si vuole usare la maionese comprata a quanto equivalgono due dose di maionese di libro base.
Grazie
É bellissimo! Al più presto lo faró, ma al posto della maionese useró la salsa tonnata allo yogurt! Ti faró sapere!
In cucina... M'illumino d'immenso...
Complimenti ! Bellissima da vedere e sicuramente ottima da mangiare...ci proverò prestissimo anche se ho il bimby da 15 gg . E' difficile la maionese da fare? Conosci qualche trucco? Grazie.
Foooorteeee! Ricetta salvata! Brava.
Ely73
Bello!!!
ammila
bello!
il miglior amico dell uomo:"il cane". il miglior amico di una mamma:"il bimby".
Bellissima ricetta
salvata nelle mie raccolte
Marina
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