Dessert e pralineria

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Preparazione
45min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
14 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-02-2013
modificata: 26-10-2017

Ingredienti

Cannoncini alla crema semplicissimi!!!

  • 1 pasta sfoglia
  • 1 bustina vanillina
  • 100 grammi zucchero
  • 500 grammi latte
  • 1 uovo
  • 20 grammi fecola di patate o maizena
  • 30 grammi farina 00
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    La Pasta
  1. Srotolare la pasta sfoglia e appiattirla leggermente con un mattarello, tagliare quindi delle striscioline di pasta della misura di 2,5 - 3 cm, avvalendosi dell'aiuto di una rotella per pizza;
  2. Spalmare i coni di acciaio con del burro e iniziare ad arrotolare a spirale una strisciolina facendo attenzione a chiudere bene la parte superiore appuntita;
  3. Adagiare le varie formine su una teglia ricoperta di carta forno ed infornare per 15 minuti a 200°.
    4. Crema Bimby Light
  4. Polverizzare zucchero e vanillina 20 sec - vel.10;
  5. Aggiungere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" latte, uovo, farina e fecola 7 min - vel 4, 90°;
  6. Attendere una mezzoretta che la crema si raffreddi e solidifichi.
    7. Completamento
  7. Spremere la crema all'interno dei cannoncini con l'aiuto di una sac a poche;
  8. Spolverare il tutto con zucchero a velo.

Consiglio

Per rendere i vostri cannoncini ancora più golosi, inzuppare l'estremità appuntita in cioccolato fondente sciolto.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Cannoncini alla crema semplicissimi!!!
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