Preparazione
23min
Total
23min
porzione/porzioni
3
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
farfalle funghi, radicchio e speck
- 30 g olio
- 1/2 scalogno
- 70 g speck
- 5 foglie radicchio
- 6 funghi champignon
- 1\2 confezione panna da cucina
- q.b. sale
- q.b. pepe
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" lo scalogno e tritare; - Aggiungere olio e speck (precedentemente tagliato a listarelle) e rosolare 2min /100°
"antiorario" 
"velocità soft" ; - Aggiungere il radicchio e i funghi e continuare la cottura per altri 8 minuti;
- Togliere il condimento dal "coperchio chiuso" , a questo punto mettere l'acqua, portare a ebollizione, aggiungere un pizzico di sale e le farfalle (12 min);
- Scolare la pasta e condire aggiungendo la panna e una bella manciata di parmigiano; il gioco è fatto!!
Consiglio
PS: aggiustare a piacere di sale e pepe (a tal proposito ritengo ke lo speck sia già di suo saporito, ed eviterei di aggiungerne dell'altro) !!
Il mio bimbo ha gradito molto
La foto non ripaga il suo gusto 
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Il radicchio va tagliato a listarelle prima di inserirlo nel boccale. I funghi vanno bene anche congelati. La cottura del radicchio e funghi va prolungata di altri 5 minuti. Buona
Life is short eat dessert first.
Grazie per l'immediata risposta, vado subito a prepararla!!!!!
mi ispira tanto, ma se provassi ad eliminare la panna? in famiglia non è molto gradita....
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