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Preparazione
25min
Total
45min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 06-06-2014
modificata: 06-06-2014

Ingredienti

Ad esempio: per l’impasto

  • 4 zucchine, lunghe o tonde
  • 10 foglioline spinaci
  • 1 cucchiaino colmo piselli surgelati
  • 1 costA di sedano a pezzi
  • 1 pomodoro maturo
  • 10 foglie basilico fresco
  • 1 porro o cipolla
  • 1 spicchio aglio
  • 1 cucchiaio prezzemolo tritato
  • 2 uova
  • 4 cucchiai rasi Parmigiano grattugiato
  • 4 cucchiai rasi pane grattuggiato
  • 1 mozzarella di bufala
  • 1 cucchiaino raso dado vegetale Bimby
  • olio evo qb

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. lavare le suchine e spuntare "testa e coda". tagliare nella lunghezza se adoperate zucchine lunghe o togliere la testa se sono zucchine tonde. Con un cucchialino togliere la polpa interna e tenerne da parte metà. Nel boccalecoperchio chiusomettere il porro il gambo del sedano, l'aglio e il prezzemolo tagliati grossolanamente e un cucchiaio do olio evo, far rosolare 5 min vel 1 , 100gradi. aggiungere poi le altre verdure ( pomodoro spinaci piselli e la polpa delle zucchine messa da parte) eil dado bimby, far cuocere 100 gradi 20 minuti vel 1 gli ultimi 5 minuti aggiungere le foglie di basilico. Lasciare raffreddare e aggiungere il parmigiano, il pane grattuggiato, la mozzarella e le uova, frullare 5 secondi vel 7 ed eventualmente aggiustare di sale. Con il composto riempire le zucchine, sistemarle in una pirofila unta spolverizzare con ancora poco pane grattuggiato e infornare 15/20 minuti 180 gradi.

Consiglio

Se dovesse avanzare ripieno, si puo sistemare in una piccola pirofila unta o con della carta forno e infornare assieme alle zucchine, oppure sistemarlo nei piccoli contenitori di alluminio per i maffin unti e infornare.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Zucchine ripiene di verdure

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Commenti

  • 30. maggio 2015 - 01:14

    Forse era meglio se per me preparavo questa ricetta di zucchine stasera...quindi la proverò al più presto!! tmrc_emoticons.;)


    Enza 


     

  • 14. maggio 2015 - 15:33

    Salvata! Ricetta molto interessante!

  • 15. novembre 2014 - 12:04

    SerenaVi

    Preparati per cena ieri sera!

    Davvero una bella idea, solo elimiero' il pomodoro perche il gusto non mi pareva stesse bene, ma davvero una bella ricettina che si puo' farecon cio' che si ha sempre in casa tmrc_emoticons.D

    lo scopo era esattamente quello.. Un piatto leggero con quello che si ha in cas.. Grazie per averle provate..

    Magat

  • 15. novembre 2014 - 11:59
    4.0

    Preparati per cena ieri sera!

    Davvero una bella idea, solo elimiero' il pomodoro perche il gusto non mi pareva stesse bene, ma davvero una bella ricettina che si puo' farecon cio' che si ha sempre in casa tmrc_emoticons.D


    Adesso che ho scoperto il Bimby non lo mollo piu'!!!!

  • 22. settembre 2014 - 18:24
    5.0

    Buonissime

  • 9. giugno 2014 - 17:44

    mmmmmmmm........che buone!!!!!!

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