Ingredienti
- 200 gr di pane all'olio raffermo
- 600 ml di brodo carne
- 70 gr di grana grattuggiato
- 4/5 fette di speck, sale pepe
- 1 limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Portare a ebbolizione il brodo di carne nel frattempo prendere un pentolino antiaderente farlo scaldare bene far rosolare lo speck entrambi i lati coprire e mettere da parte fino al momento del bisogno quando il brodo bolle fermare il bimby e dal foro metterci il pane raffermo a pezzi cuocere per 10 minuti 100° Vel1 aggiungere il grana sale pepe e frullare il tutto per 10 sec Vel7/8 prendere i piatti fondi e metterci un po' di speck a pezzi se vedete che la crema e' troppo densa aggiungere un po' di brodo versare nei piatti la crema di pane condire con limone grattuggiato e fettine speck e olio crudo buon appetito
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
mi ricorda una ricetta di quando ero piccola! la farò sicuramente!
SI e' semplice e a noi e' veramente piaciuta grazie Simo
Rosablu71
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!