Ingredienti
per il condimento
- olio q.b.
- 1 spicchi aglio
- 1 melanzana grande
- parmigiano q.b.
- sale q.b.
- 1 mozzarella
- 50 g mandorle pelate
- 500 g FUSILLI
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" metto olio e aglio...soffriggo per 3 minuti a 100° vel 
"velocità soft" ;in seguito aggiungo la melanzana tagliata precedentemente a cubetti piccoli, richiudo e cuocio per 15 min a 100°
"antiorario" vel "velocità soft" .gli ultimi tre minuti metto il parmigiano e continuo la cottura.
A cottura ultimata metto da parte il composto e nel
"coperchio chiuso" inserisco le mandorle tritandole per qualche secondo vel 7/8.condire con le melanzane la pasta cotta a parte unire anche le mandorle e la mozzarella a cubetti piccoli amalgamare il tutto e servire subito.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Se piace una volta impiattata una porzione condire con un filo di olio a crudo sopra.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
piaciuta anche senza mozzarella!
grazie a tutteeeee scusate la mia assenza di questi giorni ... ma ho avuto un po di problemi...un bacio!
y
ammila
Complimenti per la prima pagina.
PINBIMBY
complimenti
complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima pagina.
Con bimby è sempre festa! Pituffa
idea gustosa e-senza mozzarella- piatto veg!
Chiaretta la pasticciona perfetta
Complimenti per la prima pagina!
In cucina... M'illumino d'immenso...
COMPLIMENTI PER LA PRIMA PAGINA.....
Laura 70+gfi