Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 23-04-2015
modificata: 21-05-2024
Ingredienti
Gnocchetti belli e buoni
- 170 g di semolino
- 50 g pomodori secchi
- 300 g ricotta
- 4-5 foglie basilico
- 1/2 cucchiaino sale
- q.b. pepe nero, (abbastanza cosi` serve meno sale per chi sta attento)
- q.b. noce moscata
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Tappetino antiaderente -
Boccale Completo TM6 -
Bimby® Brush
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" semolino, sale, pepe, noce moscata, basilico e pomodori secchi e procedere 15 sec. vel 7-8. - Poi in ultima inserire la ricotta e 1 minuto
"velocità spiga" . - Ottenuto l'impasto fare dei rotolini, tagliare a tocchetti ogni rotolino e dare la grandezza e la forma che piu` piace (i miei sono piccoli e fatti tipo orecchietta).
- Lessarli in acqua salata e aggiungerli al condimento che meglio preferite.
Consiglio
Li consiglio a chi va di fretta ma vuole ugualmente mangiare sano e soprattutto sapere COSA mangia. Io li adoro perche` sono gustosissimi e sempre al dente!! Io li accompagno solitamente a sughi di pesce, ragu`, al pesto e con verdure saltate.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie mille per averli provati! Sono proprio contenta che siano piaciuti 😊<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Ottimi, confermo: farli piccolini a modi chicche! Aumentano di volume.
Grazie mille Magat per la fiducia<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Magat
Rifatti oggi... Conditi con un sugo ai carciofi e pancetta... Gli ospiti hanno fatto il bis.... Rinnovo tutte le stelle....
Magat
Grazie!! Ti farò sapere!!
Ele 👩🏻🍳💚
Io non rischierei a provare coi pomodorini perche` contengono tanta acqua, semmai sostituisci con concentrato di pomodoro. la noce moscata e` facoltativa, in caso metti l`origano e il peperoncino che ci stanno bene. poi fammi sapere<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Ciao fairy! Vorrei provare la tua ricetta... Mi piace tanto fare la pasta in casa per i miei bambini! Un consiglio... La noce moscata e i pomodorini secchi con cosa potrei sostituirli? Potrei mettere pomodorini freschi? Grazie!!
Ele 👩🏻🍳💚
Ti ringrazio di cuore
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Complimenti, questi gnocchetti sono davvero buoni, li ho proposti esattamente come da ricetta con un sughetto di pomodoro fresco con capperi e acciughe.. Rimangono sodi e son gustosissimi!! Veloci, pratici e....buonissimi.. Complimenti 5 stelline strameritate...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)