Ingredienti
- 200 g di farina, 400 g di ricotta, 80 grammidi grana, noce moscata e sale q.b.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare l’impasto versando la farina, il grana, la ricotta ed il sale: impastare 1 min Vel Spiga.
Togliere l’impasto dal boccale , formare dei rotoli aiutandovi con le mani nel modo consueto e usando la spatola tagliarli a tocchetti.
Cuocere gli gnocchi in acqua bolle lente e condirli con un sugo a piacere o burro fuso con salvia . Li potete cuocere anche inserendo 700 gr. di acqua nel boccale e quando bolle salare , poi inserite gli gnocchi nel cestello e cuocerli , appena vengono “ a galla” scolateli. Spolverare con parmigiano prima di servire.
Variante: si possono fare anche colorati, tipo “chicche”
Con le spinacce fresche tritarne 100 gr. con la farina poi inserite tutto il resto. Con una piccola barbabietola cotta , tritale pochi secondi a vel.6/7 e poi unire gli altri ingredienti.
Oppure al prosciutto o scamorza, anche in questo caso tritarli prima qualche sec. a vel. 6/7 e procedere come sopra.
Per altre varianti a voi la fantasia!!!!!!!!!!!!!
Sono velocissimi
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Si li ho congelati ancora, li congelo gia a gnocchetti stesi su un vassoio, una volta congelati li metto in un sacchetto e li ripongo nel congelatore. Quando li cucino li butto ancora congelati nl'acqua bollente,Comunque se il fail il gorno prima si conservano in frigorifero, sempre stesi su vSSOIO.
m.assu
Ciao!Posso chiederti una info?Li hai mai preparati il giorno prima per il giorno dopo?Li conservi in frigo o li metti in frezeer?Devo preparare una mega cena per domenica e se potevo portarmi avanti..sai com'è...grazie!
Wizzy
ottimi e di facile preparazione!
grazie
www.vogliolapappa.it
FB: Voglio La Pappa - Alimentazione Infantile
borabora