Ingredienti
- 300 g filetti di nasello, (io ho usato quelli surgelati)
- 300 g gamberi
- pasta fresca all'uovo (8 foglianche di lasagne pronte fresche o secche)
- 150 g passata di pomodoro
- 100 g panna fresca
- mezzo spicchio d'aglio
- 30 g olio, EVO + q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Scongelare il nasello e metterlo a scolare del suo liquido in uno scolapasta.
Mettere nel
"coperchio chiuso" l'aglio tagliato a metà e 30 g di olio, 2 min. 100° vel. soft. Al termine togliere l'aglio e aggiungere il nasello. Cuocere per 5 min. 100° 
"antiorario" vel. 
"velocità soft" (nel frattempo pulire i gamberi e adagiarli nella campana del varoma) Aggiungere 100 g di passata e posizionare il varoma, 8 min. temp. varoma "antiorario" vel. "velocità soft" Togliere il varoma, aggiungere 100 g panna e proseguire la cottura per altri 5 min. temp. varoma
"antiorario" veloc. "velocità soft" senza misurino (mettere il cestello sopra il coperchio per evitare gli schizzi).Al termine togliere il
"coperchio chiuso" e fare intiepidire per 10 min. Il sugo deve essere molto morbido.Preparare le lasagne: in una pirofila versare un po' di sugo al nasello, i fogli di pasta quanto basta a coprire, di nuovo il sugo e i gamberi. Proseguire fino al termine del sugo (io ho fatto 4 strati).
Senza lavare il "coperchio chiuso" mettere 50 g di passata e 50 g di panna, 10 sec. vel. 3 e versarlo sull'ultimo strato di lasagna, terminare con i gamberetti.
Versare un filo d'olio e cuocere in forno caldo a 200° per 30 minuti circa (regolatevi con il vostro forno).
Senza lavare il 
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
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Magat
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Magat
Complimenti per la prima pagina Cinzia!
Julia
se le provi spero ti piaccianoanche io oltre ai gamberetti qualche volta aggiungo anche le cozze
Ieri abbiamo pescato delle occhiate è un po di cozze. Quasi quasi ci provo!!
Grazie Franci
Olio EVO sta per Extra Vergine di Oliva
saranno buonissime le proverò sicuramente,ma dove si trova l'olio evo e se uso quello d'oliva e la stessa cosa?
Franci
Grazie a te per averle provate
Stupende,fatte domenica per il compleanno del maritino, lasciato di stucco con insalata di polpo e patate e seppie come secondo e come piatto principale queste stupende lasagne, molto delicate, complimenti e grazie!!
Lully a noi due ci sgamano anche i merlettini degli usci... Belle Cin.... si capisce che col pesce noi due abbiamo poco feeling!!!!!La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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