Ingredienti
- 250 g penne
- 400 g acqua
- 1 cucchiaino dado Bimby vegetale
- 300 gcuori di carciofi congelati
- 1 misurino vino bianco secco
- 30 g olio, EVO
- 2 filetti alici, sott'olio
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di capperi
- 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate
- prezzemolo q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare nel
"coperchio chiuso" il prezzemolo 5 sec. vel. 7. Togliere e mettere da parte.Mettere nel
"coperchio chiuso" l'olio, le alici e l'aglio, 3 min. 100° vel. 1.Togliere l'aglio, aggiungere i carciofi e i capperi, 5 min. 100°
"antiorario" vel. 
"velocità soft" e sfumare subito con il vino, terminare senza misurino.Versare l'acqua, aggiungere il dado, 5 min. 100°
"antiorario" vel. "velocità soft" Versare la pasta e le olive, cuocere a 100°
"antiorario" vel. "velocità soft" per il tempo indicato sulla confezione della pasta.Al termine versare in una zuppiera, cospargere con il prezzemolo, mescolare e servire!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Appena mangiati!
ho aggiunto della salsiccia sbriciolata (prima di mettere i carciofi)...una bontà unica
Oggi a casa mia non c'è bisogno di lavare i piatti xche li hanno spazzolati 😜
Claudia
Mi raccomando di usare solo i cuori di carciofo e, dopo i 5 minuti di controllare la cottura.
Se non sono ancora cotti puoi prolungare di altri 5 minuti aggiungendo mezzo misurino di acqua.
Poi il resto come da ricetta.
se uso carciofi freschi e non surgelati, devo variare la quantità di acqua? Grazie
Grazie Dani! Mi fa piacere! 😊
Fatta oggi a pranzo veramente buona, complimenti
Grazie di averla provata, contenta ti sia piaciuta
Ho usato dei carciofi freschi tagliati a fettine piuttosto sottili. Per il resto ho seguito tutto il procedimento ed è risultata davvero ottima. Proverò anche con pasta integrale. Gustosissima
Da un mese il bimby e prima pasta risottata a cui ho dato fiducia e.. sono stata premiata!!! Veramente buona e facilissima da preparare.
Grazie Checco
Provata seguendo la ricetta (tranne le alici perché non mi piaccioni). La ricetta è buona e ha un sapore originale. Complimenti!