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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 17-07-2009
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 150 g di zucchero
  • 380 g di farina tipo 00
  • 120 g di fecola
  • 1 uovo
  • 120 g di burro morbido
  • 130 g di margarina
  • Cioccolato fondente fuso q.b. (come da libro base)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno a 180°.
    Versare nel :tmlocked: lo zucchero, polverizzare: 15-20 sec. vel. 10.
    Aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorare: 50 sec. vel. 6.
    Togliere dal :tmlocked: e formare con l’impasto dei bastoncini, dando poi la forma di un ferro di cavallo.
    Rivestire una teglia con carta forno e disporvi i biscotti. Infornare per 15 minuti poi lasciare raffreddare.
    Una volta freddi, intingere le estremità del “ferro di cavallo” nel cioccolato fuso.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Biscotti Ferro di Cavallo

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