Preparazione
5min
Total
20min
porzione/porzioni
50
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Ingredienti
- 100 g di zucchero a velo
- 100 g di mandorle tritate
- 100 g di nocciole tritate
- 1 uovo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" lo zucchero 10 sec. Vel. 10
Inserire mandorle e nocciole 10 sec vel. 10 aggiungere l'uovo 20 sec. Vel . 5 L'impasto risulterà omogeneo ma un po' appiccicoso, mettere in frigorifero per 1 o 2 ore, se di più meglio.
Quando è ben freddo preparare un salamino della grandezza di un dito e e tagliare con le dita , formare delle palline leggermente schiacciate con le dita . mettere su carta forno.
Infornare a 170° per 15 min. in forno caldo risulteranno dorati e morbidi
Attenzione si biscottano in fretta controllarli.
Consiglio
Controllare la cottura se lasciati troppo in forno potrebbero seccare
Il forno è statico
È possibile variare frutta secca Non è necessario che sia tostata e privata della pellicina
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
oggi voglio proprio provare a farli, ma le mandorle vanno spelate?
Grazie!
Faccio i tuoi dolcetti 3 volte alla settimana
,sono molto richiesti in casa mia 
ogni tanto aggiungo i pistacchi ....buonissimi grazie a presto 
elibad
IRRESISTIBILI ....SIA QUANDO SI PREPARANO , E QUANDO SI SFORNANO ...STREPITOSI!!!!!!!!!! BUONISSIMI E SEMPLICI DA FARE ..GRAZIE X LA TUA SEMPLICE MA EFFICACIA RICETTA
CIAO ALLA PROSSIMA
elibad
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