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Hamburgher di ceci con daycon

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Preparazione
5min
Total
15min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 01-10-2013
modificata: 06-02-2018

Ingredienti

Hamburgher di ceci con daycon

  • 220 g ceci in scatola, sgocciolati e sciacquati bene
  • 20 g cipolla
  • 80 g patata, già cotta
  • 5 g concentrato di pomodoro
  • 1 uovo intero
  • 20 g Grana Padano
  • 40 g pangrattato
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
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Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il pane secco e grattuggiare 10 sec vel 8, mettere da parte;
  2. Grattuggiare il grana 10 sec. vel 8;
  3. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e tritare 10 sec, vel 5 (deve risultare bello cremoso);
  4. Aggiungere il pangrattato ed amalgamare per qualce secondo sempre a vel. 5;
  5. Preparare 4 hamburgher e passarli nel pangrattato, si possono cuocere in padella calda con poco olio 3 min per parte oppure potete passarli per ca 5 min nel forno.

Consiglio

Potete sostituire i ceci con fagioli o altri legumi in scatola o precedentamente lessati nel cestello.

Se si sceglie la cottura in forno, 5 min per parte, è possibile usare la carta forno leggermente unta di olio così sono più leggeri.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
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Hamburgher di ceci con daycon
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