Ingredienti
- 250 gr di ricotta
- 130 zucchero a velo
- 130 burro
- 2 uova
- 300 gr di farina
- 100 gr di cioccolato fondente
- pizzico sale
- 1 bustina lievito per dolci
- vanillina
- PER DECORARE
- 40/50 gr di confettura albicocche
- 50/60 gr di nutella riso soffiato al cioccolato
- ovetti colorati o di cioccolato o di cialda
- 50 gr di cioccolata fondente a scaglie
- un po' grossolanamente
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Fare lo zucchero a velo e mettere da parte senza lavare il boccale inserire la cioccolata fondente e fare 2 o 3 colpetti turbo anche se resta un po' grosso va' bene e mettere da parte lavare il boccale e asciugarlo inserire il burro e far sciogliere a 80°90°3 minuti vel1 e mettere da parte senza lavare il boccale mettere uova zucchero ricotta e far andare 2 minuti vel 2 riunire con la spatola e in fine inserire farina burro lievito vanillina pizzico sale amalgamare per 3 minuti vel 3 poi per ultimo la cioccolata fondente 10 sec vel 2 imburrare e infarinare uno stampo da ciambella accendere il forno e far scaldare un attimo cuocere la ciambella a170/180°per 30/35 minuti secondo al proprio forno nel frattempo prepare per la decorazione fare la cioccolata ascaglie anche un po' grosse io ho usato semplicemente un coltello e mettere da parte quando la nostra ciambella sara' pronta fatela raffreddare su la gratella del forno una volta fredda scadare un po' la confettura di albicocche con un pentolino per 2 0 3 minuti dovete spenellare la ciambella e poi con una spatola piatta o coltello ripassare la ciambella con la nutella in questo modo servira' per far aderire il risoffiato al cioccolato a questo punto rivestite la ciambella con il riso soffiato fare aderire bene quando avete finito mettere al centro gli ovetti colorati e sopra ai bordi della ciambella la cioccolata fondente decorare o come ho fatto io oppure a vostro piacimento metterla in frigor per 5 minuti in modo che il riso soffiato aderisca bene e poi sevite se non volte metterlain frigo la mettete in un lugo fresco e poi servitela BUONA PASQUA
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ciao! Non so se è un erroe della pagina internet ma manca completamente la punteggiatura! Leggerla così la rende molto confusa
Dietista e Nutrizionista Erika Piccini
Mi fa piacere sono contenta
che ti sia piaciuta e grazie
per la tua variante
con farina di farro
Rosablu71
buonissima!! Fatta con farina di farro al posto della normale.. squisita!!
Grazie a te molto carina anche la tua versione
Rosablu71
Ciao Rosablu71 come promesso ho inserito la foto del dolce che ho fatto con la tua bellissima ricetta. Non avendo trovato il riso soffiato al cioccolato ho messo delle codette colorate e all'interno del "nido" ovetti di cioccolata. Deliziosa e anche molto carina da vedere.
grazie
Donatella
Donatella
Ciao si certo che puoi grazie a te e fammi sapere e buona Pasqua
Rosablu71
Ciao, ho visto oggi la tua ricetta e vorrei farla per Pasqua. Mi chiedevo se è possibile, a parer tuo, preparare la ciambella il sabato e la guarnizione superiore la domenica mattina, per evitare che il riso soffiato diventi morbido. Che ne pensi? Grazie
Donatella
si si
Rosablu71
Rosablu71
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