Ingredienti
Per l'impasto tipo frolla
- 200 g. farina integrale
- 50 g. farina 00
- 100 g. zucchero di canna
- 10 g. bicarbonato
- 1 bicchiere di plastica di succo di mela
- 50 g. Olio E.V.O
Per il ripieno
- 2 mele renette
- 2 purea di mele renette grattuggiate
- 1 cucchiaino colmo zucchero di canna
- 1 cucchiaio succo di mela
- 1 cucchiaio miele (facoltativo)
ad esempio pasta
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
Mettere le farine nel boccale unite allo zucchero e all'olio. Miscelare per 15 sec. a vel 4. Con le lame in movimento aggiungere il succo di mela per 20 sec. vel 4 .Si formerà un impasto morbido ma non tanto appiccicoso. Riunire a palla , coprire con la carta cellofane e mettere in frigo per 30 min. Nel frattempo fare una scpecie di composta di mela cuocendo nel boccale le due mele grattuggiate con lo un cucchiaino colmo di zucchero e un cucchiaio abbondante di succo di mela a vel 3 per 8 min a 90 gradi. Nel frattempo tagliate le mele a spicchi sottili e macerate con uvetta una spruzzata di limone e succo di mela o acqua. Fate la sfoglia con la frolla , mettete su una teglia da crostata punzecchiata con una forchetta sul fondo. Stendete la purea e adagiatevi sopra le fette di mele scolate. Spolverate con zucchero di canna
Consiglio
QUESTA RICETTA NASCE DALLA VOGLIA DI FARE UN REGALO MANGERECCIO AD UNA MIA AMICA OPERATA DA POCHISSIMO ALLA CISTIFELLEA . LEI NON PUO' MANGIARE ANCORA UOVA , LATTE, E ANCHE MOLTO ZUCCHERO. L'esperimento è riuscito
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
la provo..grazie
LADY
bellissima
Deve essere ottima!!!
La provo di sicuro!!!
"Se non ci provi non lo sparai mai!"
Complimenti, la proverò! Da vegana non sono ancora riuscita a trovare una frolla che mi soddisfi...
Complimenti x la prima pagina!!
lully
Complimenti per la 1° pagina!
borabora
E' vero non ho scritto la cottura!!!
180 gradi dai 20 minuti ai 30. Controllare GRAZIE!!!!!!!
Grazie. E' proprio buona, sembra una VERA crostata di mele
Grazie , sono sconcertata dalla prima pagina.
Grazie , sono sconcertata dalla prima pagina.