Prodotti da forno dolci

5.0 (4)
thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
10min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
12 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 26-10-2013
modificata: 27-10-2013

Ingredienti

Impasto

  • 420 grammi di fagioli rossi lessati (o in scatola ben sgocciolati)
  • 1 cucchiaio di acqua o caffe' (a gusto)
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato fatto in casa
  • 70 grammi cacao amaro polvere
  • 1 cucchiaino lievito
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato
  • 1/4 cucchiaino sale
  • 125 grammi burro
  • 5 uova
  • 180 grammi zucchero
Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" i fagioli ben sgocciolati,il cucchiaio di acqua o caffe', 1 uovo e lo zucchero vanigliato e frullare a vel 7 finche' e' tutto bello omogeneo. Mettere da parte e senza lavare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" agiungere burro a pezzi e zucchero: 30'' a vel 5. Unire il resto delle uova: 20'' a vel 4. Unire il pure' di fagiolie mescolare brevemente a vel 4.

    Finire aggiungendo  cacao, bicarbonato, e sale 30 sec vel 4.

    Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato e cuocere in forno statico a 180C per 45-50min ( in ogni caso fare la prova stecchino e regolarsi secondo il proprio forno).

    Servire freddo spolverato con zucchero a velo.

Consiglio

E' un ottimo dolce per tutti ,in caso si faccia per celiaci bisogna verificare che il lievito e il cacao, siano del tipo consentito.

Ho usato dei fagioli rossi kidney in scatola, ma si possono tranquillamente usare altri tipi di fagioli mantenendo la stessa procedura.

Il gusto e' sorprendente, tanto che nessuno ha indovinato questo strano ingrediente e lo hanno mangiato con gusto anche i bambini!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert

Versione stampabile/pdf

'Magic Bean' Torta al cioccolato (senza glutine)
Stampa:
Versione stampabile/pdf

Commenti

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: