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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 05-05-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- Per la pasta frolla
- 250 g di farina 00
- 50 g di fecola di patate
- 100 g di zucchero, velo
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 125 g di burro, freddo
- 2 cucchiainiscarsi di lievito in polvere
- Per farcire
- Marmellata a piacere
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Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Accendere il forno su 180°
Mettere tutti gli ingredienti della pasta frolla nel :tmlocked: 30 sec,. vel 6
Avvolgere l’impasto in una pellicola e riporre in frigorifero per 30 minuti.
Tirare la sfoglia spessa di 4-5 mm. tra due fogli di carta forno.
Fare dei dischi fino ad esaurimento dell’impasto,.(volendo si può usare il misurino) Sulla metà dei dischi fare un buco con un bicchierino da liquore (da vermuth)
Infornare i biscotti per circa 20 min.
Cospargere i dischi interi di marmellata a piacere, cospargere sugli altri lo zucchero velo, sovrapporli.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Provati e sono ottimi! Il giorno successivo erano ancora più buoni!!
Complimenti
Anna R.
ESATTOLa Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Quindi la marmellata va messa dopo la cottura?
borabora
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