- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 200 grammi zucchero di canna
- 1 limone biologico
- 200 grammi farina semiintegrale
- 4 uova
- 150 grammi latte di soia
- 120 grammi olio di semi di arachide
- 120 grammi albicocche secche, o prugne secche
- 1 bustina lievito vanigliato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preriscalda il forno a 160°.
Metti a bagno la frutta secca denocciolata.
Polverizza lo zucchero con la scorza del limone 10 secondi vel 8. Riunisci sul fondo con la spatola
Unisci farina, uova, latte, olio e lievito e impasta 30 secondi vel 5.
Fodera con carta da forno bagnata e strizzata uno stampo da plumcake e versa tutto l'impasto.
Aggiungi la frutta scolata e tagliata a pezzetti
A piacere spolverizza con zucchero di canna.
metti nel forno caldo e cuoci per 50-60 minuti a 160°.
Fai raffreddare prima di sfornare.
Preparazione
Consiglio
Nella stagione estiva la frutta secca può essere sostituita da pesche o albicocche mature tagliate a pezzetti
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Silvia
Approvato! Ho adattato la ricetta usando gli ingredienti che avevo in casa: farina di farro, integrale e farina 0. Zucchero integrale di canna (ne ho messo 110 gr). 3 uova belle grandi delle galline dei miei. Metà olio evo della suocera, metà olio di girasole spremuto a freddo. Latte vegetale di grano duro Senatore Cappelli e albicocche e prugne secche. È venuto una bontà: grazie mille per la condivisione!
Grazie e buona colazione!
Silvia
Salvata!