Prodotti da forno dolci

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Preparazione
20min
Total
1h 20min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 04-11-2015
modificata: 12-01-2016
Crea variante

Ingredienti

  • 300 grammi Pane raffermo a pezzi
  • 600 grammi latte
  • 125 grammi bacche di goji
  • 100 grammi zucchero
  • 60 grammi farina
  • 1 bustina vanillina
  • 1 scorza di limone non trattata
  • 20 grammi Grappa
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Versare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il pane a pezzi,  il latte, la vanillina, la scorza di limone. 10 min.37° vel.1/2. - 30 sec vel. 4

    Aggiungere l'uovo, la farina, lo zucchero, le bacche, la grappa 30-40 sec. vel. 4/5 antiorario"antiorario" .

    Ricoprire uno stampo di carta forno e versare l'impasto.

    Inserire in forno preriscaldato a 180° per 60 minuti.

    Fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura

     

Consiglio

Si può utilizzare l'uvetta passa al posto delle bacche, e poi aggiungere tutti gli ingredienti che ci piacciono, mele, pinoli, noci , mandorle...io per motivi di allergie ho optato per le bacche che comunque fanno benissimo!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert Cottura in forno Torte

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Torta di pane con bacche di Goji
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