Ingredienti
- 150 grammi farina 00
- 50 grammi burro
- 100 grammi parmigiano
- 50 grammi spek o altri affettati a piacere
- 1 uovo
- 2 cucchiai acqua fredda
- qb sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1.mettere nel boccale la farina,il burro ed il sale per 10 sec vel. 6
2.aggiungere l'uovo,2 cucchiai d'acqua fredda, il formaggio e lo speck tritato per 30 sec a vel 3
3.avvolgere con la pellicola 3 lasciar riposare in frigo per almeno un ora
4.stendere la sfoglia e formare i biscotti.cuocere in forno per 20 min a 180 gradi
P.S. ho tritato prima il parmigiano poi lo speck ed ho fatto l'impasto senza lavare il boccale
Consiglio
la cottura dipende da forno a forno
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Molto buoni! 😊
Buoni
Davvero molto buoni
facili e buoni
mi ispirano molto!!proveremo