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Preparazione
1h 0min
Total
1h 20min
porzione/porzioni
20 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 22-04-2013
modificata: 22-04-2013

Ingredienti

ingredienti

  • 300 g farina
  • 250 g mozzarella
  • 40 g olio evo
  • 10 g zucchero
  • 60 g acqua
  • 10 g sale
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 20 pomodorini ciliegino
  • origano e olio per guarnire

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    panino scugnizzo
  1. Tritare la mozzarella con il lievito 5 sec. vel. 7

    Aggiungere farina, olio, acqua, sale e zucchero: 2 min. vel. velocità spiga"velocità spiga" .

  2. Fare lievitare l'impasto finchè non raddoppia, quindi sgonfiatelo e formate delle palline grandi come una noce.

    Mettete distanziate in una teglia foderata di carta forno. Lasciate lievitare ancora.

    Prima di infornare mettere al centro un pomodorino, spennellate con olio d'oliva e cospargere con origano e un pizzico di sale.

     

    Cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti circa

Consiglio

Al posto dei pomodorini si possono aggiungere altri ingredienti come: olive, wustel, salsiccia, cipolline ecc.


qualsiasi ingrediente di vostra fantasia

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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panino scugnizzo

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