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Preparazione
0min
Total
5min
porzione/porzioni
1 vasetto/vasetti
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 27-02-2016
modificata: 27-02-2016

Ingredienti

Per il pesto

  • 100 g rucola
  • 50 g mandorle
  • 50 g semi, lino, zucca, girasole
  • q.b. aglio in polvere
  • 100 g olio
  • q.b. sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1.  

    Lavare e asciugare bene la rucola.

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  le mandorle e i semi, frullare 4 secondi TURBO.

    Aggiungere la rucola e l'aglio in polvere, frullare 20 secondi vel. 7, aprire il coperchio, abbassare il composto dai lati .

     

    Aggiungere rucola e olio, frullare 20 secondi vel. 4.

Consiglio

Il pesto di rucola ha un gusto molto pungente, per renderlo più delicato si può optare per 50g rucola e 50 di basilico o spinaci.

Un altro metodo per renderlo più amabile è allungarlo con della panna di soia, io ho condito delle patate lessate e sono piaciute molto.

 

Non essendoci la presenza di grana e pecorino, questo pesto è vegano.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pesto di rucola, semi e mandorle

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