Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
1 vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 05-08-2015
modificata: 10-01-2018
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Ingredienti

Salsa zucchine e basilico

  • 400 g zucchine
  • 1 spicchio aglio
  • 40 g olio di oliva
  • 40 g pinoli
  • 10 foglie basilico
  • 1 cucchiaino sale
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il basilico, l'aglio, l'olio e i pinoli e cuocere a 2 min./100°/vel. 7;
  2. Lavare e tagliare le zucchine e inserirle nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" , unire il cucchiaino di sale e cuocere per 10 min./100°/velocità soft"velocità soft" /antiorario"antiorario" ;
  3. Unire il parmigiano e cuocere altri 3 min./100°/vel. 7. La salsa è pronta per essere messa nel vasetto.

Consiglio

Questa salsa è davvero ottima per accompagnare carni e pesce.

Io l'ho fatta e ci ho condito il pollo grigliato.Può anche essere usata per condire la pasta, aggiungendo un pochino di olio a crudo in più.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Salsa alle zucchine e basilico
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