Rosotto formaggio e seitan è un ricetta creata dall'utente Miss V. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Primi piatti

Preparazione

23min

Total

23min

porzione/porzioni

0 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da Miss V

published: 15-02-2014

modificata: 15-02-2014

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Ingredienti

1 cipolla
40 g olio evo
40 g vino bianco
80 g riso
1 cucchiaino dado Bimby
230 g acqua
50 g formaggio fresco tipo Philadelphia
40 g seitan
25 g parmigiano

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Risotto formaggio e seitan

Tagliare la cipolla a fettine e metterla nel bimby con l'olio, far sololare per 3 min 100° "antiorario" "velocità soft" .

Aggiungere il vino bianco e far sfumare per 2 min 100°"antiorario" "velocità soft" .

Versare il riso nel boccale e tostare per 3 min a 100°"antiorario" "velocità soft" .

Aggiungere 1 cucchiaino di dado bimby e 230 gr di acqua e far cuocere per 15 min 100°"antiorario" "velocità soft" .

Il mio riso cuoce in 17 minuti.

Dopo i 15 min assaggiare ed aggiustare di sale, unire il seitan, il formaggio fresco ed il parmigiano e terminare la cottura (circa 2 min) 100° "antiorario" "velocità soft" .

Impiattare e servire!!!E' cremoso che è una meraviglia!!!

Consiglio

Adattate i minuti di cottura a quella del vostro riso.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.