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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 26-10-2014
modificata: 23-10-2015

Ingredienti

  • 400 grammi cavolini di bruxelles
  • 20 grammi olio evo
  • 10 grammi margarina
  • 20 grammi acqua
  • q.b. sale e pepe

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Lavare e pulire dalle foglie esterne i cavolini, quindi tagliarli a metà per il lungo.

     

    Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  inserire olio e margarina e fare andare 2 min./37°

     

    Incorporare i cavolini, amalgamare con la spatola, aggiungere l'acqua e lasciare cuocere per 15 min./100°/antiorario"antiorario" /vel. velocità soft"velocità soft" .

     

    Servire caldi e con una spolverata generosa di pepe appena macinato.

Consiglio

Al posto dell'acqua si potrebbe anche utilizzare del vino bianco secco per rendere la ricetta più saporita e dal sapore più particolare.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Cavolini croccanti

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