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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 04-06-2012
modificata: 07-08-2017

Ingredienti

  • INGREDIENTI:
  • 110 gr. Peperoni gialli tagliati a rondelle
  • 110 gr. Peperoni rossi tagliati a rondelle
  • 1 cipollotto, fresco
  • 1 spicchio d’aglio
  • 3 zucchine
  • 3 patate
  • 30 olio
  • 20 burro
  • 350 gr. Pollo (3 fette)
  • 10 gr. Pinoli
  • 300 riso Parboiled
  • 60 peperoni, (gialli e rossi) a cubetti da unire al riso
  • semi di sesamo
  • sale q.b./ basilico
  • dado bimby q.b.
  • peperoncino q.b.
  • olio per condire qb

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1.  

    VAROMA

    Nel Varoma sistemare le patate tagliate a piacere e sopra adagiare 110 gr. peperoni rossi e 110 gr. peperoni gialli tagliati a rondelle, olio qb, sale qb, e peperoncino; nel vassoio preparare dei nodini di petto di pollo tagliato a striscioline con filetti di zucchine e peperoni.

     

    CESTELLO

    Nel cestello mettere 300gr. Di riso parboiled condito con 30 gr. di peperoni rossi e 30gr di peperoni gialli tagliati a coriandoli, salare il tutto.

     

    NEL BOCCALE

    Inserite nel boccale aglio e cipollotto 7 sec. Vel 7. Raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere 20 gr. Olio e 20 gr. Burro 3 min. 100° vel. 1.

    Aggiungere 2 zucchine qualche foglia di basilico, 10 gr di pinoli e tritare il tutto 15 sec. Vel. 7.

     Aggiungere 380 gr di acqua tiepida con un po’ di dado bimby.

    Inserire nel boccale il cestello già preparato e al di sopra porre il varoma, portare a cottura il tutto  25minuti Temp. Varoma vel.3.

     

  2. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

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  13. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Riso in salsa di Zucchine con Nodini di Pollo e Peperoni al Varoma-Team Sellari-

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