- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 200 grammi asparagi
- 150 grammi speck
- 1 scalogno
- 2 cucchiai farina00
- 500 grammi GNOCCHETTI DI PATATE
- 30 grammi olio evo
- pepe qb
- Sale qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mondate gli asparagi e tagliateli a rondelle.
Tagliate finemente lo speck e lo scalogno.
Inserite nel
"coperchio chiuso" l'olio,lo scalogno 100gradi 3min vel 1.Agg. lo speck 100gradi 1min vel 1
"antiorario" Agg. gli asparagi la farina e 2 Bicchieri d'acqua.Salate pepate quindi 100gradi 10min vel.1
"antiorario" Mettere da parte.
Agg. 1 litro d'acqua e portare ad ebollizione 12min 100gradi vel.1(salare)
agg gli gnocchetti 100gradi vel
"velocità soft" "antiorario" 4/5minscolare e condire col seghetto messo da parte
BUON APPETITO
Dalla ricetta di Gustissimo Farfalle speck e asparagi
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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