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Preparazione
0min
Total
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porzione/porzioni
3
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 17-09-2017
modificata: 17-09-2017
Ingredienti
Gnocchi di zucca morbidi
- 440 grammi zucca, pulita
- 1 uovo
- 100 grammi farina tipo 00
- 70 grammi pangrattato
- 1 cucchiaino sale fino
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere acqua nel boccale fino a coprire le lame, inserire il cestello con la zucca già pulita. 25 minuti a varoma
"velocità soft"
Togliere il cestello, buttare l'acqua e versare la zucca nel boccale. Aggiungere gli altri ingredienti e amalgamare a vel. 1 fino a raggiungere la consistenza giusta (1-2 minuti).
Versare i gnocchi in acqua bollente salata (aggiungere un goccio di olio per evitare che si attacchino) utilizzando un cucchiaio.
Consiglio
Condire con burro fuso, pecorino e ricotta affumicata
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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