Ingredienti
Insalata di pasta fredda con salmone e verdure
- 350 g Pasta corta
- 1 litro acqua
- 1 peperone giallo, circa 200g
- 200 g fagiolini surgelati
- 200 g pomodorini ciliegia, tagliati a metà
- 150 g salmone sott'olio
- 30 g olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaino sale
- 1 pizzico pepe, bianco
- 1 cucchiaio basilico, già tritato
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Lavate, pulite e tagliate a tocchetti piccoli il peperone; quindi sistematelo nella campana del Varoma e aggiungete i fagiolini tagliati anch’essi a tocchetti.
Inserite l’acqua nel
"coperchio chiuso" , chiudete col coperchio e sistemate il Varoma: cuocere 20 minuti, temp. Varoma vel. 1.
Nel frattempo lavate e tagliate i pomodorini a metà e sistemateli in una pirofila con il salmone ben sgocciolato, l’olio, il basilico, il sale e il pepe.
Trascorsi i 20 minuti della cottura aggiungete la pasta nel"coperchio chiuso" e cuocete per il tempo indicato sulla confezione della pasta (per me 10 minuti) 100° vel. Soft Antiorario.
A cottura ultimata togliere il Varoma, scolatevi la pasta e raffreddate tutto sotto l’acqua corrente con le verdure; quindi aggiungete alla pirofila con gli altri ingredienti.
Mescolate bene e servite!
Consiglio
Se preferite potete anche conservarla in frigo una volta pronta fino al momento di servirla.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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