- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Pasta allo zafferano, zucchine e crudo
- 50 g parmigiano
- foglie basilico
- 50 g olio extravergine d'oliva
- 100 g prosciutto crudo
- 3 zucchine
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. maggiorana
- 400 g pasta, tipo gnocchi o conchiglie
- 1 bustina zafferano
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mondare e lavare il basilico, asciugarlo e metterlo con il parmigiano nel
"coperchio chiuso" , tritare 10-15 sec. vel. 8 e mettere da parte;
Tritare nel
"coperchio chiuso" il prosciutto crudo: 5 sec. vel. 5;
Unire l'olio e soffriggere 2 min. 100° vel.1;
Aggiungere le zucchine tagliate a tocchetti, sale, pepe, maggiorana: 10 min. 100° vel.2;
Cuocere la pasta in acqua e zafferano, scolarla e condirla con il sugo di zucchine e con il parmigiano verde al basilico.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
La proverò sicuramente
di nulla, scusa se rispondo solo adesso
Che buona! Grazie!
La pasta con questo condimento è gustosa. Unico neo è che il prosciutto crudo dopo la cottura è diventato stopposo...forse tritandolo più fine non disturba...
Ciao Scattolina, scusa solo adesso ho visto il tuo commento; la pasta non l'ho cucinata nel bimby ho solo fatto il condimento
Quanta acqua ci hai aggiunto per cuocerlo nel bimby? Per quanta pasta?
Grazie mille
Ottima! Provata oggi.
Ho aggiunto uno scalogno a soffriggere col prosciutto crudo e ho cucinato la pasta (ziti tagliati) direttamente nel bimby, facendolo andare a Varoma per metà cottura. Bravissima! 
Un piatto semplice ma buonissimo, grazie per la ricetta!!!!!
Avevo già salvato questa ricetta perchè mi ispirava e questa sera la preparo per i miei quattro uomini!!!!!!!!!
Marina
Are you sure to delete this comment ?