Preparazione
3h 0min
Total
3h 15min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 18-03-2022
modificata: 29-03-2022
Ingredienti
Impasto
- 100 g farina di ceci
- 300 g farina 00
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 10 g lievito di birra fresco
- 10 g sale
- 1 cucchiaino zucchero
- 230 g acqua
Condimento
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- q.b. paprika dolce
- q.b. rosmarino
- sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel
"coperchio chiuso" inserire l'acqua, lo zucchero e il lievito e fate sciogliere 2 minuti 50° vel 1 - Inserite le farine, il sale e l'olio e impastate per 2 minuti modalità
"velocità spiga" - Trasferite l'impasto in una ciotola coperta con della pellicola per almeno due ore.
- Nel frattempo preparate il condimento per le focaccine.
- Trascorso il tempo di lievitazione preparate le focaccine che andrete a condire con l'olio aromatizzato, lasciatele lievitare per altri 30 minuti.
- Infine infornate a 200° per 15-20 minuti.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Nasino06: Scusa e grazie dell'accortezza, comunque il quantitativo è 230 ml di acqua
Manca il quantitativo di acqua...puoi aggiungerlo? Mi ispirano molto!
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