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Pasta con crema di stracchino e piselli

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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
da Polpetta71
published: 01-04-2014
modificata: 28-04-2014
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Ingredienti

ingredienti

  • 950 g acqua
  • 1 cucchiaino dado Bimby
  • 350 g piselli surgelati
  • 250 g pasta, io ho usato le penne
  • 30 g burro
  • 100 g latte
  • 100 g stracchino
  • q.b. maggiorana e timo

ad esempio pasta

ad esempio pasta

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Preparazione

  1. Versare l'acqua e il dado nel boccale. Posizionare il cestello e versare i piselli surgelati e cuocere 20 min/temp. Varoma/vel. 1.


    Tenere da parte i piselli e mettere la pasta nel brodo rimasto nel boccale. Cuocere il tempo indicato sulla confezione Funzionamento in senso antiorario / 100 gradi. 


    Terminata la cottura scolare la pasta e metterla in un tegame con il burro. 


    Nel frattempo mettere nel boccale il latte e scaldare 30 sec / vel.1 / 37 gradi; aggiungere lo stracchino, tre quarti dei piselli e le spezie e frullare 5 sec / vel. 10.


    Aggiungere la crema ottenuta e i piselli alla pasta, mescolare e servire.

Consiglio

Si possono utilizzare altri formaggi a piacere

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pasta con crema di stracchino e piselli
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